料理 | 素材で何かを製作するVLOG

【0円美容ジャム】海に自生していたハマナスでジャムを作ってみました

こないだ草の生えてる砂浜で食べれそうな果物のようなものが成ってて、食べられるやつだろうかと調べてみたら、ハマナスという海の砂浜に主に生える野菜だそうです。

主にジャムや、ジャムを溶かして紅茶として使うそうです。そして栄養成分は美容効果よりが豊富に含まれていて味は、多少甘い果物でした。そのままかじって食べてもいいらしいです。

去年の9月に植えた人参が12月になっても十分な大きさになってなかったので越冬させたら、ヒゲはぼうぼうにはなってはいても巨大な人参に育ってました。ですんでこれらを使って食卓の足しにしました。

味噌と醤油は冬仕込んで10ヶ月後完成だそうです。だから今が仕込み時ということでやりました。

大豆を買ったのでこれをベースにいろんな食品にしていこうと思ってます。

30kgで送料込み7980円。発芽もする摂って１年以内らしいので春からはこの大豆を種にして増殖させていく予定。

土日暇だったんで。ラーツー、という新しい単語を覚えたこともあってこれはやりたい、と思って。ラーツーってのはそのままラーメン食う目的のツーリングです。

どっか旅行にでる時に自炊をしたいと思っていたので、これは旅行直後に思って自宅で自炊の練習した時の写真です。旅先で美味しいご飯が食いたいじゃないですか。

冷凍庫の削減。

鳥胸肉の唐揚げである。

これだから痩せない

久々にやる気を出してラーメンとエビチャーハンを作った。

冷凍庫に眠ってるサザエが何個かあるのでチャーハンに混ぜ込んでみました。雰囲気は、お店でメニューにサザエ入りチャーハンってワンランク高そうな値段設定で実際頼んでみたら気持ちサザエが入ってたかな、はは、みたいな感じでした。