ミキサーで粉末になるまでやるとこんなに石灰に近いのが出来上がります。
台所で卵の殻を溜めてある程度集まったら定期的に粉末を作っておくと、買うことなく畑で石灰の代わりになってくれます。
“卵の殻で石灰の代用を作ろう” の続きを読む卵の殻で石灰の代用を作ろう
月: 2026年4月
ごぼうが安くて大きかったのでごぼう茶作ってみました
わずか300円でぶっといゴボウが５、６本入ったものがたくさん売ってました。ゴボウは健康効果の高い根野菜なので、とりあえず長期保存が可能なお茶にします。
“ごぼうが安くて大きかったのでごぼう茶作ってみました” の続きを読むさつまいもを収穫してツルが勿体無いからお茶にしました
去年のさつまいも、芋を収穫してツルは捨ててしまう予定でしたが、調べてみるとツルは食べられる、おひたしにしたり味噌汁の具にしたり、お湯に栄養が溶けやすい性質、とありました。せっかくなので長期保存するのにお茶っぱにすることにしました。
“さつまいもを収穫してツルが勿体無いからお茶にしました” の続きを読む長期保管でカラカラになったニンニクをパウダーにして再活用
ニンニクを２年くらい前にたくさん植えて収穫したんですが、あんまり大きくないものや、形がおかしいものを段ボールに入れてそのままにして２年ほど経って、暇な時どうにかしよう、と思ってて、ようやく手をつけました。
どのように使おうか、すでにカピカピに乾いてて辛みもなければ干し芋みたいな食感。
とりあえず土がついてる皮を剥いてから考えよう・・
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