松の木はどこにでもあるので車が通らないようなとこの松の葉が散って落ちているのを集めて乾かして、ミキサーにかけて茶葉にしてみました。
意外と知られてない松の葉の活用方法、お茶っ葉や松の葉サイダー、いろいろあります。日本の選択肢で松竹梅、なんてありますよね、梅干しやたけのこより上位なのが松なんです。
松の葉サイダーは日本ではほとんど知られてませんが中国だと炭酸を作るのに松の葉のまだ緑色のを水に入れて発酵させて炭酸を発生させてサイダーとして飲んでる。
お茶にする場合は散った松の葉を使います。なので11月ごろ回収に行くといいでしょう。
松ぼっくりなんかも今は買うと値段が高い輸入物の炭が作れたりします。
味の方はというと、緑色の畳の部屋に入ったことあるでしょうか、あのいかにも和室の畳の匂いがそのまま味になった感じです。お茶としては独特で美味しい部類。色は無色透明。
