プランター栽培のハーブ、けっこう大きく咲いたので鑑賞のみならず食用としても活用します。
ハーブって言うと鑑賞のために庭に植えるってイメージがあると思いますが、ハーブティーや、薬味として食べたりもできます。ミントなんかはわかりやすいですね。あの爽やかな風味は色々なお菓子などに添えると美味しくなります。
刈り取ったローズマリー。洗って刻んでミキサーにかけます。
刻んだところ。
ミキサーにかけた後。
これをお茶袋に入れたら完成です。
なんでお茶ばっかり作ってるのって感じですが、血液サラサラ効果のために毎日水を2Lは飲むようにしてて、ただの水だけでは栄養不足におちいりやすく、お茶にして飲めば一緒にお茶の栄養を取り入れられて健康効果がよりよくなるんではって思ったからです。
健康茶は売ってるものもありますが雑草や自家栽培したハーブなどでもできるので、自分で作った方がいいかも、と言うことです。