ごぼうが安くて大きかったのでごぼう茶作ってみました

わずか300円でぶっといゴボウが5、6本入ったものがたくさん売ってました。ゴボウは健康効果の高い根野菜なので、とりあえず長期保存が可能なお茶にします。

“ごぼうが安くて大きかったのでごぼう茶作ってみました” の続きを読む

さつまいもを収穫してツルが勿体無いからお茶にしました

去年のさつまいも、芋を収穫してツルは捨ててしまう予定でしたが、調べてみるとツルは食べられる、おひたしにしたり味噌汁の具にしたり、お湯に栄養が溶けやすい性質、とありました。せっかくなので長期保存するのにお茶っぱにすることにしました。

“さつまいもを収穫してツルが勿体無いからお茶にしました” の続きを読む

長期保管でカラカラになったニンニクをパウダーにして再活用

ニンニクを2年くらい前にたくさん植えて収穫したんですが、あんまり大きくないものや、形がおかしいものを段ボールに入れてそのままにして2年ほど経って、暇な時どうにかしよう、と思ってて、ようやく手をつけました。

どのように使おうか、すでにカピカピに乾いてて辛みもなければ干し芋みたいな食感。

とりあえず土がついてる皮を剥いてから考えよう・・

“長期保管でカラカラになったニンニクをパウダーにして再活用” の続きを読む

壊れて回らなくなった刃物研ぎ機を修理する

刃物とぎ機

だいぶ使い込んだ刃物研ぎ機、スイッチが微妙に入ったり入らなかったりで騙し騙し使ってたんですが、正回転、逆回転とも動かなくなったので修理を試みました。

“壊れて回らなくなった刃物研ぎ機を修理する” の続きを読む

2025-12-24 sanko marketing foods の株主優待が届いた

年2回、100株以上持っていれば申し込み制でおつまみ的な長期保存できる海鮮やらが届くんです。申し込み制なのは株を持っていても申し込むのを忘れる人が多いのを見込んでるんでしょうね。

ここはですね、以前は東京チカラ飯をやっていたところで、大量出店の末なんか飯がまずくなったとかで大量閉店してほぼ風前の灯になってた会社です。ですが最近になって居酒屋や焼肉店や海鮮卸売などで余力が出てきたらしく東京チカラめしがどっかの区役所の食堂に開店してるという話。

“2025-12-24 sanko marketing foods の株主優待が届いた” の続きを読む

GIANT GREAT JOURNIEYのブレーキ交換

前回いつ交換したんだっけ、と思ってAmazonの履歴を見てみたら7年前でした。

効きが悪くなったなあって感じてブレーキシューを見てみたらほぼ溝がなかった。7年も旅行に行ったりかなり酷使してきてそんなにもったんならいい加減交換でしょう。とまたAmazonにて新しいブレーキシューをポチっと。自転車のブレーキシューは安いんです。300円くらいで買えます。

“GIANT GREAT JOURNIEYのブレーキ交換” の続きを読む

ぬか床を作ってみました 簡単に漬物を作ろう

やってみると簡単に発酵お漬物が作れるのと、野菜の保存食としてもぬか床はおすすめできます。

やることは無人精米機で米ぬかを無料で持って行っていいというところから米ぬかをもってきます。適量を箱に入れて小麦粉をこねる時のように水をちょっとづつ足していって粘土くらいの柔らかさになったら完成です。塩も入れます。だいたい米ぬかの1,2割くらい、すごくしょっぱいのが好きであればもっと入れてもいいですが。

あとは漬物にしたい野菜をぬか床に沈めて2,3日経ったら洗って食べましょう。保存期間は少なくとも自分ちで漬けてて半年くらい忘れてても美味しくいただけました。

“ぬか床を作ってみました 簡単に漬物を作ろう” の続きを読む

突然のガサ入れ、朝7時に県警がいきなり部屋に入ってきた

そろそろ精神的にも落ち着いてきて、冷静になってきたのでブログに起こそうと思いました。

2024年9月18日の朝7時に、いきなりドンドンッ、ピンポーン、ピンポーン、と連射して、え?こんな時間にそんな非常識なチャイムの鳴らし方とは、なんかやべえやつに違いない、出ないでおこ、って思ってたら、窓ごしに新潟県警でーす。いますかー?の声で、は?警察がなんの用?と半ばパニックになりながら急に目が覚めて窓から玄関を見ると、5人くらいの白いワイシャツ着たそれっぽいのがワラワラといた。

この時点で、はい?はい?はあ???なにこれ??と思わず口から出てしまうほどびっくりした。

“突然のガサ入れ、朝7時に県警がいきなり部屋に入ってきた” の続きを読む